Příchod ke stolu
Začátek může patřit prostému usednutí, objednání a prvnímu rozhovoru. Skupina se potkává ve skutečném prostoru restaurace, v tempu, které si mezi sebou vytváří sama. První chod, krátké ohlédnutí za dnem nebo tiché rozkoukání mají stejné místo jako vše, co přijde dál. Pohostinnost zde nevytváří spěch, ale příjemný rámec pro společně strávený čas.